Galletas de Lima y Jengibre
Las galletas de lima y jengibre pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta sin gluten y apta para fodmap sirve 36 y cuesta 18 centavos por porción. Una porción contiene 49 calorías, 0g de proteína, y 4g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra cáscara de lima, cáscara de lima, chips de vainilla para hornear y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 6%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Magdalenas de Aceite de Oliva de Jengibre Cristalizado con Crema de Mantequilla de Lima, Albahaca de Ópalo, Menta y Ralladura de Lima, Galletas de Jengibre Sin Huevo | Galletas de Melaza de Jengibre Masticables, y Salsa de Jengibre y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 191°.
En un tazón mediano, revuelva la mezcla para galletas, la mantequilla, el huevo, la cáscara de lima y 1/2 cucharadita de jengibre hasta que se forme una masa suave.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y el 1/4 de cucharadita restante de jengibre. Forma la masa en bolas de 36 (1 pulgada).
Enrolle las bolas en la mezcla de azúcar. En hojas para galletas sin engrasar, coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia.
Hornee de 7 a 9 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse y el centro esté ajustado. Enfriar de 1 a 2 minutos.
Retire de las bandejas para galletas a la rejilla de enfriamiento. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
Coloque las virutas para hornear y el aceite en una pequeña bolsa de plástico para congelador que se pueda volver a sellar. Calentar en el microondas durante 45 a 60 segundos, volteando la bolsa después de 25 segundos. Exprima la bolsa hasta que las papas fritas se derritan y estén suaves.
Corte la punta pequeña de una esquina de la bolsa y rocíe sobre las galletas.
Espolvorear con cáscara de lima rallada.
Deje reposar hasta que cuaje, unos 10 minutos.