Galletas de Jengibre
Galletas de jengibre requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 47 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 40 y cuesta 5 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como postre. Diríjase a la tienda y recoja margarina en barra, harina, melaza y algunas otras cosas para prepararla hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, que no es tan genial. Tratar Galletas de Jengibre, Galletas de Jengibre, y Galletas de Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño; reserve.
Combine la melaza y el café en un tazón pequeño; reserve.
Batir 1/2 taza de azúcar y mantequilla a velocidad media de una batidora hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue el jengibre, la canela y los clavos de olor; bata bien.
Agregue la mezcla de harina y la mezcla de melaza; bata a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.
Presione suavemente la masa en una bola; envuelva en papel de plástico y congele durante 15 minutos. Forma la masa en un rollo de 7 pulgadas; aplánala a un grosor de 1 pulgada. Envolver en envoltura de plástico; congelar 8 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 35
Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino; asegúrelas a las bandejas para hornear.
Corte la masa en rebanadas de 40 (1/8 de pulgada de grosor); colóquela a una distancia de 1/2 de pulgada en bandejas para hornear preparadas.
Espolvoree con 2 cucharadas de azúcar.
Hornee a 350 durante 10 minutos (las galletas estarán ligeramente suaves en el centro, pero se endurecerán a medida que se enfríen).
Retirar de las bandejas para hornear; enfriar completamente en rejillas de alambre.
Nota: Guarde los pañuelos de jengibre restantes en un recipiente hermético.