Galletas de Harina de Maíz con Arándanos y Trozos de Chocolate Blanco

Galletas de Harina de Maíz con Arándanos y Trozos de Chocolate Blanco podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 36 porciones con 102 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Funciona mejor como postre, y se hace en torno a 45 minutos. 52 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Si tienes harina de maíz, arándanos, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Bizcochos de Chocolate Blanco, Romero y Harina de Maíz, Galletas de Jengibre Suaves con Trozos de Chocolate Blanco, y Brownies de Chocolate Negro con Trozos de Chocolate Blanco.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal.
Combine el azúcar y la mantequilla en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa, unos dos minutos. Batir los huevos de uno en uno y luego añadir el extracto de vainilla.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se mezcle. Agregue los arándanos y el chocolate blanco picado.
Junta la masa y divídela por la mitad. Envuelva cada mitad en una envoltura de plástico y congele durante 25 minutos. Mientras tanto, precalienta el horno a 350 ° F y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Enharine ligeramente las manos y forme cada pieza de masa en un tronco de aproximadamente 14 pulgadas de largo y 2 1/2 pulgadas de ancho.
Transfiera los troncos a la bandeja para hornear.
Hornee durante 25 minutos, hasta que los troncos se inflen y se sequen.
Sácalas del horno y déjalas enfriar en la bandeja para hornear durante 20 minutos.
Reduzca el horno a 225 ° F.
Coloque los troncos en una tabla de cortar y, con un cuchillo dentado, córtelos en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Devuelve las rebanadas a la bandeja para hornear, poniéndolas de pie.
Hornee durante 20 minutos, hasta que estén secos y crujientes en los bordes. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.