Galletas de Georgia del Sur

Name: Galletas de Georgia del Sur
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Las galletas de Georgia del Sur podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 184 calorías. Esta receta sirve 12. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 71 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene leche, harina, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Galletas Norte y Sur, Pollo Georgia, y Chile de Georgia.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta la manteca con una batidora de repostería o frotándola entre los dedos hasta que los grumos sean más pequeños que los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Guisante

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la leche de una vez y revuelva con una cuchara grande hasta que la masa esté uniformemente húmeda. Debería estar pegajoso.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Leche

Enharina las manos y amasa ligeramente la masa durante 3 o 4 vueltas, añadiendo solo suficiente harina para que no se pegue a las manos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Deja reposar la masa durante uno o dos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Con las manos bien enharinadas, pellizque trozos de masa (aproximadamente 1

Ingredientes que necesitarás

Pasta

y golpéalo ligeramente en las bolas. No trabajes demasiado la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque aproximadamente 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Con los nudillos enharinados, presione cada bola hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 11 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que se dore en el fondo.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.