Galletas de Chocolate Triple
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de chocolate Triple. Esta receta hace 24 porciones con 183 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, chocolate, chispas de chocolate de la mejor calidad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Galletas Triples con Trocitos de Chocolate y Cacahuete, Galletas de Chocolate M&M Rellenas Triples, Galletas de Caramelo y Galletas de Taza de Mantequilla de Maní, y Galletas de Chocolate Triple para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalentar el horno a 350 grados F. Forrar las bandejas para hornear con papel pergamino y reservar.
Coloque el chocolate agridulce y el espresso en polvo sin azúcar en un tazón mediano y colóquelo sobre una olla de agua hirviendo a fuego lento y derrita, batiendo ocasionalmente, hasta que quede suave. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un trozo de pergamino o papel encerado, o en un tazón pequeño, y reserve.
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bate la mantequilla, el azúcar granulado y el azúcar moreno claro hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los huevos, uno a la vez, luego el extracto de vainilla y bata a alta velocidad durante 1 minuto. Batir a baja velocidad la mezcla de chocolate derretido hasta que se combine. Agregue la mezcla de harina con una espátula de goma hasta que se combine. Agregue las nueces y las papas fritas. La masa estará suelta. Cubra y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
Usando una cuchara pequeña para helado (aproximadamente 1 cucharada), coloque cucharadas de la masa en las bandejas para hornear preparadas, poniendo 8 galletas en cada hoja.
Hornear de 10 a 11 minutos. La superficie estará seca y brillante, pero la parte superior y el interior seguirán siendo suaves. No tardará más de 10 a 11 minutos, así que establece la hora. Dejar enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos, luego retirar a una rejilla para que se enfríe durante 5 minutos más. Repite con el resto de la masa. Estas galletas se comen mejor el día en que se hacen. Envuelva bien las sobras en papel plástico y guárdelas en un recipiente hermético.