Galletas de Chocolate con Leche con Crema Malteada
Las galletas de chocolate con leche con Crema Malteada podrían ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 192 calorías, 1g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 30. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, azúcar morena, azúcar de confitería y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas De chocolate Con Leche Con Crema Malteada, Helado de Chocolate con Leche Malteada, y Helado de Chocolate con Leche Malteada M&M para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar granulada hasta que quede suave.
Añadir el chocolate derretido y la vainilla y batir hasta que quede suave. En un tazón pequeño, bate la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue los ingredientes secos al tazón y bata a baja velocidad hasta que estén incorporados.
Enrolle la masa entre 2 hojas de papel pergamino hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada y refrigere hasta que esté firme, unos 15 minutos.
Usando un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas, estire tantas rondas como sea posible y transfiera a las bandejas para hornear, separadas por 1 pulgada. Recoge los restos y enfría, con las rondas recortadas, durante 10 minutos. Vuelve a tirar las sobras y saca más balas.
Hornee las galletas en los tercios inferior y medio del horno durante unos 10 minutos, hasta que se sequen y cuajen; cambie las cacerolas a la mitad de la cocción.
Transfiera las galletas a una rejilla y déjelas enfriar por completo.
En un tazón mediano, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla con el polvo de malta de chocolate a velocidad media hasta que esté ligera, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la vainilla y el azúcar de confitería y bata a baja velocidad hasta que se combinen.
Transfiera el relleno a una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa de 1/2 pulgada. Coloque la mitad de las galletas en una superficie de trabajo, con la parte inferior hacia arriba, y coloque un montículo de relleno de 1 pulgada en cada una. Sándwich con las galletas restantes, presionando para extender el relleno a los bordes.