Galletas de Bocadillo de Chocolate
Las galletas de sándwich de pan corto de chocolate podrían ser solo el postre que está buscando. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 18. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 19g de grasa y un total de 298 calorías. 142 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, onzas de azúcar granulada, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Galletas de Sándwich de Pan Corto, Galletas de Bocadillo de Avellana y Coco, y Lemon Cream Sandwich Shortbread Cookies.
Instrucciones
Coloque el chocolate en un tazón mediano.
Caliente la crema en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que hierva a fuego lento.
Verter sobre el chocolate y dejar reposar 5 minutos.
Agregue 1 cucharada de azúcar de confitería, bata hasta que quede suave, luego enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora.
En una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, mezcle las 2/3 tazas restantes de azúcar de confitería, mantequilla, azúcar granulada, vainilla y sal a velocidad media baja hasta que esté cremosa.
Mezcle la harina y el cacao hasta que estén completamente combinados. Envuelva la masa en una envoltura de plástico, formando un disco de 6 pulgadas y enfríe hasta que esté firme, unos 30 minutos.
Ajuste las rejillas del horno a posiciones medias bajas y medias altas. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con borde con papel pergamino.
Dividir la masa por la mitad. Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa a 1/8 de pulgada de grosor.
Corte las galletas con un cortador y colóquelas uniformemente en las bandejas para hornear.
Cortar los centros de la mitad de las galletas.
Hornee hasta que esté firme, de 10 a 12 minutos, girando las bandejas de arriba a abajo y de adelante hacia atrás a la mitad de la cocción.
Deje enfriar 5 minutos en las sartenes, luego transfiera las galletas y el pergamino a la rejilla de enfriamiento para que se enfríen completamente antes de llenarlas. Repetir con el resto de la masa.
Coloque la punta de pastelería en la bolsa de pastelería y llene la bolsa con la mezcla de chocolate. Coloca una capa fina sobre cada fondo de galletas. Emparedar junto con las galletas de la parte superior y servir.