Galletas de Azúcar Simplemente Espléndidas

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe las galletas de azúcar Simplemente Espléndidas. Esta receta sirve 40 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 91 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Avena con Miel de una olla de Simply Sensational Cookies Cookbook, Galletas Simplemente Pecaminosas, y Simplemente las Mejores Galletas con Chispas de Chocolate de la Historia!.
Instrucciones
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 191°. Saque 2 láminas grandes para galletas y colóquelas con papel pergamino.
Coloque un poco de azúcar blanco espolvoreado en un tazón pequeño.
Preparar la masa: Batir la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica hasta que estén esponjosos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal y bata a velocidad media hasta que se incorpore.
Añadir el huevo y batir hasta que se incorpore.
Agregue las harinas y mezcle a baja velocidad hasta que se mezclen, raspando el tazón una o dos veces.
Recoge suficiente masa para formar una bola de 1 pulgada, rodando entre las palmas hasta que quede suave.
Enrolle la bola de masa en chispas de azúcar y luego colóquela en la bandeja para hornear preparada. Repita, colocando una docena de bolas de masa recubiertas espaciadas uniformemente en cada hoja y luego, con un vaso para beber, presione las bolas de masa para aplanarlas hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Hornee las galletas durante unos 12 minutos, cambiando y girando las bandejas a la mitad, hasta que las galletas estén doradas y algo firmes al tacto.
Transfiera las galletas con una espátula de metal a las rejillas y déjelas enfriar por completo. Repetir con el resto de la masa.
Puede usar "jimmies" de chocolate u otras chispas para recubrir las galletas antes de hornearlas. El azúcar viene en colores, pero preferimos no usar colorantes artificiales. Las espolvoreadas de azúcar grueso están disponibles en tiendas especializadas; nos gustan más que las que normalmente se pueden comprar en el supermercado. Indiantree.com ofrece chispas de azúcar que se tiñen con jugos de verduras, el rosa, el naranja y el amarillo son particularmente bonitos.Galletas de Azúcar
Recortes: Divida la masa por la mitad, envuelva en papel encerado y enfríe durante al menos 1 hora. Enharine ligeramente una superficie de trabajo y luego extienda una pieza de masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Corta las galletas con cortadores de galletas.
Transfiera las galletas con una espátula de metal a las bandejas para hornear y enfríe durante 10 minutos.
Hornee las galletas durante unos 15 minutos, deje enfriar en las bandejas para hornear durante 5 minutos y luego transfiera a las bandejas.
90 calorías, 5 gramos de grasa, 3 gramos saturados, 10 gramos de carbohidratos, .5 gramos de fibra, 1 gramo de proteína
Comida Real para Niños Sanos
Reimpreso con permiso de Real Food for Healthy Kids por Tanya Wenman Steel y Tracey Seaman, (C) Libros de cocina de William Morrow de 2008 / Una impresión de Harper