Galletas con Cobertura de Malva Dulce de Azúcar
Las galletas cubiertas de malva de dulce de azúcar podrían ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 105 calorías. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de bicarbonato de sodio, leche, malvaviscos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Galletas de Malva de Caramelo Besadas en Menta, Batatas de Malva, y Batatas de Malva para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 375 ° F. En un tazón grande, bata 3/4 de taza de azúcar, 3/4 de taza de mantequilla, la vainilla y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media, o mezcle con una cuchara. Agregue la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
Forma la masa con cucharaditas ligeramente redondeadas en bolas de 3/4 de pulgada.
Coloque aproximadamente 2 pulgadas de distancia en una bandeja para galletas sin engrasar. Aplanar hasta 1/4 de pulgada de grosor con el fondo engrasado del vaso sumergido en 2 cucharadas de azúcar.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén listas. Cubra inmediatamente cada galleta con 1 malvavisco. Vuelva al horno; hornee 2 minutos más o hasta que los malvaviscos se ablanden. Presione ligeramente cada malvavisco para aplanarlo ligeramente.
Retirar de la bandeja para galletas a la rejilla de alambre; enfriar 15 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente 1 taza de azúcar, 1/4 taza de mantequilla y la leche a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que hierva la mezcla. Hervir 1 minuto.
Retirar del fuego; enfriar 5 minutos. Agregue las chispas de chocolate hasta que se derritan. Agregue lentamente suficiente agua hasta que el glaseado esté suave y se pueda untar. El glaseado se prepara rápidamente, tan fino como sea necesario con agua adicional.
Revuelva alrededor de 1 cucharada de glaseado de chocolate encima de cada galleta. Cubra con chispas de caramelo.
Deja reposar hasta que el glaseado esté listo.