Galletas con Chispas de Chocolate de Melaza Gigante
Las galletas con chispas de chocolate de melaza gigante podrían ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 16 y cuesta 53 centavos por porción. Una porción contiene 348 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta de Cookie Madness tiene 94 fans. Una mezcla de bicarbonato de sodio, melaza, yema de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas con Chispas de Chocolate Gigantes, Galletas con Chispas de Chocolate y Coco Gigantes, y Galletas con Chispas de Chocolate y Coco Gigantes para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en un tazón apto para microondas.
Dejar enfriar por 10 minutes.In en un tazón grande, mezcle el huevo, la yema, los dos azúcares, la melaza y la vainilla.
Añadir el enfriado butter.In en un tazón aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.Mezcle la mezcla de harina en la mezcla de azúcar hasta que esté bien combinada. Agrega las chispas de chocolate.Saque la masa (aproximadamente 1/4 de taza, pero no es precisa) y forme 16 montículos de igual tamaño. Si tiene una báscula, cada montículo de masa debe pesar aproximadamente 2 1/2 oz.
Coloque los montículos con forma en un plato o bandeja, cúbralos y enfríelos completamente durante al menos 3 horas (lo mejor es pasar la noche).Coloque los montículos de masa a aproximadamente 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear que haya sido forrada con papel pergamino.
Hornee a 350 grados F. durante 13 a 15 minutos o hasta que las galletas estén listas, bien doradas y agrietadas. Si las galletas se extienden un poco, empuja los bordes hacia adentro con la punta de una espátula para que queden un poco más redondeados.
Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante unos 10 minutos, luego transferir a una rejilla de alambre y dejar enfriar por completo. Me gusta poner el mío en el refrigerador para poner el chocolate.