Galette de Manzanas y Peras
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Galette de Manzana y Pera. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 12g de grasa y un total de 306 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 98 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja harina, conservas de albaricoque, huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Galette de Peras y Manzanas, Galette de Manzana, Pera y Membrillo, y Galette de Peras para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 F. Sobre una superficie ligeramente enharinada, coloca una pasta de yeso encima de la otra y enrolla la pila en un círculo de 16 pulgadas.
Transfiera a una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Extienda 1/4 taza de las conservas en la corteza, dejando un borde de 2 pulgadas. En un tazón grande, mezcle las manzanas, las peras, la harina, el jugo de limón, el jengibre, la canela y 3 cucharadas de azúcar.
Transfiera a la corteza, dejando el borde despejado. Dobla los bordes de la corteza sobre la mezcla de frutas.
Unte el huevo sobre la corteza y espolvoree con la cucharadita de azúcar restante.
Hornee hasta que la corteza esté dorada y la fruta esté tierna, de 50 a 60 minutos. En una cacerola pequeña, caliente las 2 cucharadas restantes de conservas y 1 cucharada de agua a fuego medio hasta que estén líquidas, de 2 a 3 minutos.
Servir caliente o a temperatura ambiente. Para llevarlo: La galette se puede hacer un día antes; simplemente cúbrala firmemente con una envoltura de plástico. Para evitar que se deslice alrededor del plato para servir, frote algunas conservas en el centro del plato antes de colocar la galette en la parte superior.