Galette de Calabaza, Manzana y Cebolla con Stilton

Galette de Calabaza, Manzana y Cebolla con Stilton
Calabaza, Manzana y Cebolla Galette con Stilton podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 24g de grasa y un total de 367 calorías. Ve a la tienda y compra cebolla, mantequilla, mostaza integral y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Galette de Calabaza, Manzana y Cebolla con Stilton, Galette de Calabaza y Cebolla Caramelizada, y Galette De Calabaza Y Cebolla Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la masa: Mezcla la harina y la sal en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Agregue la mantequilla y pulse unas 10 veces hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz gruesa con unos trozos de mantequilla del tamaño de un frijol.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3
Agregue el huevo y pulse de 1 a 2 veces más; no deje que la masa forme una masa alrededor de la cuchilla. Si la masa parece muy seca, agregue 1 cucharada de agua fría,
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
4
1 cucharadita a la vez, pulsando brevemente.
5
Retire la cuchilla y llevar la masa a mano. Forma la masa en un disco, envuélvela en una envoltura de plástico y refrigera al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
6
Para el relleno: Cortar por la mitad y sacar el núcleo de la manzana.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
7
Corta cada mitad en 8 cuñas y ponlas en un tazón grande. Cortar la calabaza en rodajas y cortar la cebolla en rodajas para que ambas queden tan gruesas como las rodajas de manzana y añadirlas a las manzanas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Agregue la mantequilla, el romero y el tomillo y mezcle suavemente para combinar. Sazone con sal y pimienta y revuelva de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
9
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Enrolle la masa sobre una superficie ligeramente enharinada en un disco de 12 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
11
Transfiera la masa a una bandeja para hornear y untela con mostaza. Comenzando a 2 pulgadas del borde, alternar casualmente trozos de manzana, calabaza y cebolla en círculos superpuestos. Si tiene piezas adicionales de una u otra, colóquelas donde pueda o duplíquelas para usar todo el relleno. Dobla y pliega la masa sobre el borde del relleno.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
12
Hornee hasta que la corteza esté dorada y la manzana, la calabaza y la cebolla estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente 55 minutos. Esparce el queso sobre el relleno y hornea hasta que se derrita, unos 5 minutos más. Enfríe la galette brevemente en una rejilla de alambre.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
13
Cortar en rodajas y servir.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Revista