Fun-du: Fondue Gouda Ahumada con Tocino y Almendras

Name: Fun-du: Fondue Gouda Ahumada con Tocino y Almendras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras ahumadas, picadas en trozos grandes; 454 chile habanero 8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso; 1 baguette, en rodajas; 1 cabeza coliflor, cortada en floretes; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 1 clavo grande ajo, desprendido de la piel; 227 chile habanero Gruyere, rallado; 680 chile habanero kielbasa; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, dividido; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, más un poco para rociar; 2 peras rojas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepinillos escurridos o pepinillos para bebés; 2 Corteza: migas de galletas graham vinagre de vino tinto, globo ocular; 40 camarones y venas Sal; 40 camarones y venas Sal y pimienta negra; 2 chalotes, en rodajas finas; 454 chile habanero setas blancas; 151 chile habanero alrededor de 6 onzas, Gouda ahumado, rallado

Fun-du: La Fondue de Gouda ahumada con Tocino y almendras podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 40. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 10g de grasa y un total de 140 calorías. 10 esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de almendras, chalotes, gruyere y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 36%. Recetas similares incluyen Fondue Gouda Ahumada con Tocino y Almendras, Fondue de Cerveza con Queso Gouda y Queso Cheddar Ahumado, y Patatas Gouda Ahumadas con Tocino.

Instrucciones

Caliente 2 o 3 pulgadas de agua en una sartén mediana hasta que hierva, luego sal y agregue la coliflor. Cocine 3 minutos, luego retire del agua con pinzas o araña a un colador. Enfriar bajo agua corriente fría. Recorte de espárragos de los extremos gruesos y añadir agua con sal, cocine por 3 minutos, retirar y enfriar en la misma manera como la coliflor. En una segunda sartén, mientras la coliflor y los espárragos funcionan, saltee las chalotas y los champiñones juntos en 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra a fuego medio alto hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos. Sazone con sal y pimienta y agregue vinagre de vino tinto a la sartén y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Aceitunas Enteras Maduras

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Retirar del fuego.

Precaliente la parrilla a fuego alto y una sartén para asar o una sartén antiadherente grande a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Rocíe la tripa de salchicha con aceite de oliva virgen extra y pellizque la piel en algunos lugares con los dientes de un tenedor. Asa la kielbasa en una sartén caliente o en una sartén grande antiadherente de 6 a 8 minutos hasta que la cubierta esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Kielbasa

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire la salchicha y córtela en trozos de 2 pulgadas con un sesgo.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Mientras se cocina la salchicha, apile las verduras en un plato y agregue cornichons y peras picadas cubiertas con 2 cucharaditas de jugo de limón. Asa el tocino en una sartén con ranuras hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Pepinillos

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo que necesitarás

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Escurrir, enfriar y picar. Hacer la fondue: mezclar los quesos en un bol con harina. Frote el interior de una olla pequeña con ajo roto y luego deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Caramelos Salvavidas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue el vino y las 2 cucharaditas restantes de jugo de limón y suba a una burbuja a fuego medio. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue el queso en puñados. Revuelva constantemente, derritiendo el queso en lotes. Agregue un patrón en forma de ocho con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Cortado En Cubos De 1 Pulgada