Fritura de Pescado con Chile y Lima

Fritura de Pescado con Chile y Lima
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Fritura de pescado con lima y chile podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 569 calorías, 45g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $6.62 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pan rallado, ajo en polvo, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de cártamo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Piña como postre. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es un caro receta para los fanáticos de la comida americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bueno. Tratar Tacos de Pescado con Alioli de Chile y Lima, Alevines de Nueva Inglaterra, y Hora de Pescado A La Parrilla Tailandés Con Salsa De Chile Y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone el pescado con sal y pimienta. Organizar 3 platos poco profundos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
2
Ponga la harina en 1 plato y agregue los huevos al segundo plato.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
3
Combine las migas de pan en el tercer plato y sazone con 1 cucharada de ralladura de lima, 2 cucharadas de chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el tomillo. Cubra el pescado con la harina, luego el huevo y luego las migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
HombroHombro
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
4
Caliente el aceite, aproximadamente 1/4 de taza, en una sartén grande a fuego medio-alto. Si su sartén no es lo suficientemente grande para freír 4 filetes, en una sola capa, caliente el horno a 275 grados F y coloque una rejilla de enfriamiento en una bandeja para hornear. A medida que fríes el pescado, transfiérelo a la rejilla en el horno para mantenerlo caliente. Freír el pescado hasta que esté profundamente dorado y crujiente y transferirlo a un plato para servir. Sazone con un poco de sal extra, cubra con mucho jugo de limón y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
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