Fritto Misto de verduras (di Verdura)

Name: Fritto Misto de verduras (di Verdura)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 alcachofas, hojas externas recortadas, cortadas en cuartos y remojadas en agua acidulada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli en floretes, rodajas de 1/8 de pulgada de espesor; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) coliflor, en floretes, cortada en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Setas blancas, cortadas a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina sin blanquear; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher para espolvorear; 2 limones, cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor más 2 limones en cuñas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite de oliva para freír; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de sémola superfina; 3 (invierno) aceite de oliva virgen; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría; 1 ( berenjenas) calabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 12 flores de calabacín

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Fritto Misto de verduras (di Verdura). Viendo su figura? Esta receta vegana 735 calorías, 21g de proteína, y 46g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.22 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva virgen, coliflor, brócoli y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 87%. Tratar Fritto Misto, Fritto Misto, y Fritto Misto para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque un plato grande cubierto con una toalla en el horno.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Caliente el aceite a 370 F en una sartén de 6 pulgadas de alto con cesta. Hacer la masa mezclando la harina, la sémola, el polvo de hornear y la sal. Agregue lentamente agua fría, revolviendo hasta que se forme una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario

No De Un Jardín Local

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el aceite y revuelve.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Para cocinar, sumerja las verduras por orden de ingredientes en la menor masa posible y fríalas hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Escurrir después de freír en toallas de papel. Cuando esté escurrido, colóquelo en un plato. Muévete rápido: cada verdura debe tardar de 3 a 4 minutos como máximo. Cuando termine con las flores de calabacín, espolvoree el plato entero con sal kosher y sirva inmediatamente con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Flores De Calabacín