Fritto Misto con Dos Salsa de Mostaza

Name: Fritto Misto con Dos Salsa de Mostaza
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz Arborio sin cocer; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Suero de mantequilla, para humedecer; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamares limpios (no calamares gigantes); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete o de canola, para freír; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vinagre de champán; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 1 ( berenjenas) bulbo de hinojo, cortado longitudinalmente de 1/8 de pulgada de grosor; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza de miel; 1 limón, en rodajas muy finas (puntas de descarte); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones variados, limpios, recortados y cortados en rodajas si son grandes; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 2 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas no de un jardín local; 1 1 libra de calabacín, chalotes picados; 2 (puede ser o desnatar) semillas de mostaza negras o amarillas, tostadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Fritto Misto con Dos salsa de Mostaza. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 21g de grasa y un total de 591 calorías. Esta receta pescatariana sirve 8 y cuesta $1.98 por porción. Ve a la tienda y compra mostaza con miel, semillas de mostaza, sémola y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Fritto Misto, Fritto Misto, y Fritto Misto para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las mostazas, el vinagre, las semillas de mostaza y las chalotas.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Chalotes

Vinagre

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Moler el arroz en una licuadora hasta que esté muy fino. En un tazón, mezcle el arroz molido, la sémola, la harina, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Caliente varias pulgadas de aceite a 375 grados F en una freidora o en una olla ancha, profunda y pesada. Precalienta el horno a 200 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Freidora

Horno

Olla

Corta los cuerpos de los calamares para que queden planos.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Coloque los calamares (cuerpos y tentáculos), los champiñones, el hinojo y el limón en tazones separados. Mezcle cada uno con suficiente suero de leche para humedecerlo. Sumerja los calamares generosamente en la masa de arroz, usando suficiente para cubrir completamente.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Seta

Calamar

Hinojo

Limón

Arroz

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Trabajar en lotes (es importante no saturar la olla), freír hasta que estén doradas y crujientes, y luego transferirlas a una bandeja forrada con toallas de papel. Sazone inmediatamente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Olla

Transfiera a un horno bajo para mantenerlo caliente. Repetir con los calamares restantes.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Equipo que necesitarás

Horno

Cubrir y freír los champiñones, el hinojo y las rodajas de limón de la misma manera, trabajando en lotes y transfiriéndolos al horno bajo a medida que están hechos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Hinojo

Limón

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga un abundante charco de salsa de mostaza en cada plato, luego cubra con un surtido de calamares fritos, champiñones, hinojo y limón.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mostaza