Frittata de Puerros y Espárragos

Name: Frittata de Puerros y Espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manojo de espárragos finos de 12 onzas, recortados, cortados en diagonal en trozos de 1 pulgada (aproximadamente; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla (1/4 de barra); 8 grande huevos omega-3; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Fontina en cubitos, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerros picados (solo partes blancas y verdes pálidas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones shiitake cortados en rodajas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Frittatan de Puerro y espárragos. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 379 calorías, 25g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de sal, queso fontina, huevos omega-3 y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Frittata De Puerros Y Espárragos, Frittata De Puerros Y Espárragos, y Frittata de Espárragos y Puerros.

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de 10 pulgadas de diámetro resistente a la parrilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Añadir los puerros y saltear 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agregue los espárragos y los champiñones shiitake, espolvoree ligeramente con sal y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Espárragos

Sal

Bate los huevos, 3/4 taza de queso Fontina, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fontina

Pimienta

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de huevo a la sartén; doble suavemente para combinar. Cocine hasta que casi.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el 1/4 de taza restante de queso Fontina y queso parmesano por encima. Ase a la parrilla hasta que la frittata se infle y el queso comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso Fontina

Queso

Cortar en rodajas y servir.

Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 385.11; % de Calorías de Grasa 58.9; Grasa (g) 25.18; Grasa Saturada (g) 12.75; Colesterol (mg) 481.32; Carbohidratos (g) 15.20; Fibra dietética (g) 3.10; Azúcares totales (g) 4.40; Carbohidratos netos (g) 12.10; Proteína (g) 24.81

Bon Appétit