Frittata de Estilo Mediterráneo
Necesita un plato principal sin gluten? La frittata de estilo mediterráneo podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 10g de grasa y un total de 162 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 minutos. Ve a la tienda y compra espinacas, claras de huevo, huevos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Frittata Mediterránea, Frittata de Jardín Mediterráneo, y Frittata de Clara de Huevo Mediterránea.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas a fuego medio. Mientras el aceite se calienta, corte las espinacas en trozos gruesos y las cebollas en trozos pequeños.
Combine las claras de huevo, los huevos, el queso, el condimento griego y la sal en un tazón grande; revuelva bien con un batidor.
Agregue las espinacas y las cebollas, revolviendo bien.
Agregue la mezcla de huevo a la sartén; cocine hasta que los bordes comiencen a cuajar, aproximadamente 2 minutos. Levante suavemente el borde de la mezcla de huevos, inclinando la sartén para permitir que la mezcla de huevos crudos entre en contacto con la sartén. Cocine durante 2 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté casi cuajada.
Asa de 2 a 3 minutos o hasta que el centro esté cuajado.
Transfiera la frittata a un plato de servir inmediatamente; córtela en 4 trozos.