Frittata de Berenjena, Oliva y Queso de Hierbas para Bebés

Name: Frittata de Berenjena, Oliva y Queso de Hierbas para Bebés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 berenjenas moradas bebé (tamaño ciruela), con tallo, partidas longitudinalmente; 147 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso Boursin con hierbas y ajo, dividido; 3 (invierno) aceitunas verdes deshuesadas, picadas en trozos gruesos, envasadas en salmuera; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) albahaca fresca picada; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

La Frittata de Berenjena, Aceituna y Queso de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 2 y cuesta $8.26 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 55g de grasa y un total de 841 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de albahaca, aceitunas llenas de salmuera, berenjenas moradas bebé y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Frittata De Guisantes Y Queso, Ensalada de Tunan y Alcachofa en Pan de Oliva Kalamatan con Queso Provolone y Alioli de Hierbas Frescas y Ajo, y Frittata de Oliva.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana de 10 pulgadas a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las mitades de berenjena, el lado cortado hacia abajo, espaciando uniformemente. Tapar; cocinar hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Bate los huevos, las aceitunas, la albahaca y la sal en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Oliva

Albahaca

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Espolvorear con pimienta. Desmenuzar en trozos gruesos la mitad del queso en los huevos; revolver para que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pimienta

Huevo

Vierta sobre las berenjenas, reorganizando uniformemente en la sartén. Cocine sin tapar a fuego medio hasta que los lados se pongan y el fondo comience a dorarse, aflojando los lados de vez en cuando con una espátula, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Espátula