Frittata de Aceitunas
La fritura de aceitunas es un sin gluten, primitivo, entero 30 y vegetariano comida de la mañana. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 229 calorías, 9g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 4. Dirígete a la tienda y compra pimiento asado, sal y pimienta, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 25%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Frittata de Aceitunas y Romero al Horno, Frittata De Alcachofas Y Aceitunas Con Gruyere, y Frittata de Berenjenas, Aceitunas y Queso con Hierbas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén pequeña a prueba de horno de 6 a 8 pulgadas a fuego medio.
Agregue la cebolla al aceite caliente y cocine hasta que esté suave y tierna, pero no caramelizada; mantenga la cebolla blanca.
Agregue los pimientos asados y las aceitunas y combine. Batir los huevos con la mitad y la mitad o la leche y sazonar con sal y pimienta. (Ve con calma con la sal debido a las aceitunas.)
Vierte los huevos en la sartén y sigue colocándolos en el fondo de la sartén como lo harías con una tortilla. Cuando los huevos estén firmes en la parte inferior y listos, transfiera la sartén al horno durante unos 10 minutos hasta que la parte superior esté dorada.
Corte y sirva de la sartén o invierta la frittata en un plato para servir.