Frittata con Colmenillas, Habas y Queso Pecorino Romano

Name: Frittata con Colmenillas, Habas y Queso Pecorino Romano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 4 grande huevos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas habas sin cáscara; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco finamente picado; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco picado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de champiñones frescos (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) queso pecorino Romano fresco rallado, dividido; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) crema agria ligera

La Frittata con Colmenillas, Habas y Queso Pecorino Romano requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $3.97 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 290 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra setas, crema, habas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bastante bueno. Tratar Haba, Menta y Pecorino Romano Bruschetta, Un sándwich toscano: habas y queso de oveja, y Magdalenas Saladas Con Habas, Queso De Oveja Y Salami para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine las habas en agua hirviendo durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Agua

Retirar con una cuchara ranurada y sumergir los frijoles en agua helada; escurrir bien. Pele las pieles duras de los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frijol

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Coloque los champiñones en un tazón pequeño con agua fría; revuelva suavemente los champiñones para eliminar cualquier grano.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir; enjuagar bien.

Escurrir sobre toallas de papel, secando los champiñones con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente el aceite en una sartén a prueba de horno de 8 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 1 cucharada de queso, perejil y los siguientes 6 ingredientes (a través de las claras de huevo) en un tazón mediano; revuelva con un batidor. Agregue los champiñones y los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo