Frijoles Refritos

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Frijoles Refritos

Frijoles Refritos

Los frijoles refritos pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 9g de grasa y un total de 261 calorías. Esta receta sirve 12. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra frijoles pintos, dientes de ajo, queso cheddar afilado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 72%. Tratar Frijoles de cocción lenta para el Congelador, también conocidos como Frijoles refritos sin el Refrito, Frijoles Refritos, y Frijoles Refritos para recetas similares.

Instrucciones

1
Clasifique y lave los frijoles; colóquelos en una olla a presión.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
2
Agrega 10 tazas de agua. Cierre la tapa de forma segura; lleve a alta presión a fuego alto (aproximadamente 7 minutos). Cocine 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Retire del fuego; coloque la olla a presión bajo agua corriente fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
4
Retire la tapa.
5
Escurrir los frijoles, desechar el líquido.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
6
Devuelve los frijoles a la olla a presión.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
7
Agregue 10 tazas de agua, carne de cerdo salada y ajo. Cierre la tapa de forma segura; lleve a alta presión a fuego alto (aproximadamente 7 minutos). Ajuste el calor a medio o nivel para mantener una presión alta; cocine 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo SaladoCerdo Salado
AjoAjo
AguaAgua
8
Retire del fuego; coloque la olla a presión bajo agua corriente fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
9
Retire la tapa.
10
Deseche la carne de cerdo salada. Enfriar los frijoles a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo SaladoCerdo Salado
FrijolFrijol
11
Escurrir los frijoles, reservando 1 taza de líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
12
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Agregue los frijoles, el líquido de cocción reservado y la sal. Triturar la mezcla de frijoles con un triturador de papas para obtener la consistencia deseada. Cocine durante 5 minutos o hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
FrijolFrijol
SalSal
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
14
Espolvorear con queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
15
Nota: Para preparar en una sartén: Clasifique y lave los frijoles y colóquelos en un horno holandés grande. Cubrir con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; llevar a ebullición. Cocine 2 minutos; retire del fuego. Tapar y dejar reposar 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
16
Escurre los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
17
Agregue los frijoles, 10 tazas de agua, la carne de cerdo salada y el ajo a la sartén; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 45 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos. Continúe desechando la carne de cerdo salada y complete la receta como se indica.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo SaladoCerdo Salado
AjoAjo
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud27
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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