Frijoles Picantes con Verduras Marchitas

Name: Frijoles Picantes con Verduras Marchitas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de anchoa envasados en aceite, escurridos (opcional); 4 chiles de árbol o 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula o berros recortados, divididos; 4 tallos de apio, finamente picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos secos o garbanzos, remojados durante la noche, escurridos; 1 manojo grande espinacas de hoja plana, recortadas, picadas en trozos grandes; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher, pimienta recién molida; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 manojo hojas de col rizada o mostaza, costillas y tallos eliminados, hojas picadas en trozos gruesos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva, y más para rociar; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 1 Corteza de parmesano (opcional), además de parmesano afeitado para servir; 1 ramita cuellos de pollo

Los frijoles picantes con verduras marchitas podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 6 porciones con 227 calorías., 8g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, corteza de parmesano, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Recetas similares incluyen Frijoles Picantes con Verduras Marchitas, Verduras Marchitas, y Verduras Marchitas.

Instrucciones

Caliente 1/4 taza de aceite en un horno holandés grande a fuego medio. Cocine las anchoas, si las usa,los chiles y el ajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar esté suave y las anchoas se disuelvan,aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Pimienta De Chile

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, el apio y el romero; sazone con sal y pimienta.Aumente el fuego a medio-alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté muy blanda y dorada, durante 8-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Apio

Cebolla

Agregue la corteza de parmesano, si la usa, frijoles y 10 tazas de agua. Lleve a ebullición, reduzca la carne y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente y agregando más agua según sea necesario, hasta que los frijoles comiencen a desmoronarse, 3-4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Frijol

Agua

Carne

Tritura ligeramente algunos frijoles para darle una consistencia cremosa al guiso.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Guiso

Mezcle la col rizada, las espinacas y la mitad de rúcula; sazone con sal y pimienta.Cocine hasta que las verduras se marchiten, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rúcula

Espinacas

Verde

Col Rizada

Mezcle la rúcula restante con jugo de limón y 1 cucharada de aceite; sazone con sal y pimienta.Divida el estofado entre tazones; cubra con rúcula,queso parmesano afeitado y un chorrito de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Rúcula

Limón