Frijoles Negros y Arroz
Frijoles negros y arroz es un sin gluten y vegano guarnición. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 4g de grasa, y un total de 225 calorías. Esta receta sirve para 16. Un par de personas hicieron esta receta, y 12 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, comino molido, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es sólida. Tratar Arroz y Frijoles Negros (Olla Arrocera), Frijoles Negros y Arroz, y Frijoles Negros y Arroz para recetas similares.
Instrucciones
Calienta una olla grande a fuego medio-alto y agrega el aceite. Agregue las cebollas, los pimientos, el ajo, las hojas de laurel y el comino. Revuelva y cocine por 8 minutos.
Agregue el arroz, los frijoles negros, los tomates, el agua, el vinagre y la sal y la pimienta. Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego a bajo. Cocina por unos 40 minutos o hasta que el arroz esté tierno.