Frijoles Negros Mexicanos

Frijoles Negros Mexicanos

Instrucciones

1
Agregue el ajo, el chile y el comino y saltee 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los frijoles y el caldo y cocine durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Triturar los frijoles en trozos gruesos con el triturador de papas. Continúe hirviendo hasta que esté espeso, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos. Sazone al gusto con jugo de limón, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CominoComino
3
Transfiera a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De LimaZumo De Lima
PatataPatata
FrijolFrijol
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
4
Espolvorear con cilantro y servir.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Sprinkle with cilantro and serve.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud45
Revista