Frijoles Negros Cubanos

Frijoles Negros Cubanos
Los frijoles negros cubanos pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 12 y cuesta 64 centavos por porción. Una porción contiene 363 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra orégano, agua, chiles cubanelle y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Tratar Frijoles Negros Cubanos, Frijoles Negros Cubanos, y Frijoles Negros Cubanos para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague y clasifique los frijoles de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
2
Coloque los frijoles en un horno holandés grande; cubra con agua fría y deje remojar al menos 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Escurrir los frijoles y volver al horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
Agregue 14 tazas de agua, laurel y ajo; hierva a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AjoAjo
FrijolFrijol
AguaAgua
5
Procese el orégano, las semillas de comino y la sal en un molinillo de especias eléctrico hasta que esté molido y mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CominoSemillas De Comino
OréganoOrégano
SalSal
6
Saltee los chiles en 2 cucharadas de aceite caliente a fuego medio-alto en una sartén grande durante 5 minutos; agregue las cebollas y saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Mezcle la mezcla de cebolla y orégano en los frijoles en el horno holandés y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
FrijolFrijol
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
7
Retire y deseche la hoja de laurel. Tapar y dejar reposar 5 minutos. (Para obtener una consistencia más espesa, retire 1 taza de mezcla de frijoles y triture con un tenedor; vuelva a la sartén.)
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Servir sobre arroz, rociando con aceite y vinagre.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
ArrozArroz
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
* se puede sustituir 1 pimiento verde grande.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
10
Nota: Si no tiene un molinillo de especias eléctrico, use un mortero y una mano, o coloque las especias en una bolsa de plástico con cremallera, selle y triture con el lado plano de un mazo para carne.
Ingredientes que necesitarás
EspeciaEspecia
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
Ablandador De CarneAblandador De Carne
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 55 min.
Porciones12
Puntuación de Salud33
Revista