Frijoles Cannellini

Name: Frijoles Cannellini
Prep time: 13 h 15 min
Cook time: 13 h 15 min
Total time: 13 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 piel de tocino o jamón, o un par de rebanadas de tocino; 2 lomo de grasa de cerdo; 1 pequeño zanahorias grandes o dos, peladas y partidas en 1/2; 1 costilla apio, partido en 1/2; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles cannellini secos; 3 clavo ajo, aplastado; 8 camarones y venas Sal Kosher; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebollas, sin piel, con el extremo peludo a la izquierda, cortadas en 1/2; 1 manojo de tomillo

Frijoles Cannellini es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 2g de grasa y un total de 221 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra un par de tocino, un paquete de tomillo, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 horas y 15 minutos. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Tratar Bacalao Ahumado y Frijoles Cannellini, Frijoles Cannellini y Atún, y Frijoles Cannellini Con Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los frijoles durante la noche en un tazón grande lleno de agua.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

* Sooooooooooo...si no pensaste ayer en remojar tus frijoles, puedes hacer el método de "remojo rápido".

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Ponga los frijoles en una olla grande y cúbralos con al menos 2 pulgadas de agua. Hierva los frijoles a fuego medio. Apague el fuego y deje reposar la olla hasta que el agua se enfríe, luego proceda como si hubiera empapado los frijoles durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Colar los frijoles del agua de remojo.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Ponga los frijoles en una olla grande y cubra generosamente con agua.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio, el ajo, el tomillo, el laurel y el tocino en trozos Lleve la olla a hervir a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que todos los frijoles estén suaves, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Tocino En Bloque

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Aderezos Opcionales

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue más agua si reduce demasiado. Prueba la cocción de los frijoles haciendo la prueba de 5 frijoles. Muerde 5 frijoles, si todos están blandos, entonces están listos. Los frijoles no se cocinan todos al mismo ritmo, por lo que la prueba de 5 frijoles es importante.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Cuando los frijoles pasen la prueba de 5 frijoles, retire la olla del fuego. Sazone el agua generosamente con sal y deje reposar durante 15 minutos. Si usa los frijoles de inmediato, adelante. Si no usa los frijoles de inmediato, guárdelos cubiertos, en el refrigerador en su líquido.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza