Frijoles al Horno
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los frijoles horneados. Esta receta sirve 6 porciones con 347 calorías, 14g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra canelones de frijoles, cebolla, mostaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Los Mejores Frijoles Horneados a la Barbacoa y 5 Frijoles Horneados Más para Amar, Mejores Frijoles Horneados, y Frijoles al horno con Jamón.
Instrucciones
Remojar los frijoles durante la noche en abundante agua fría para ablandarlas.
Escurrir el agua cuando esté listo para preparar los frijoles horneados y enjuagar con agua fría para eliminar la arena o la arena.
En una olla grande con abundante agua, cocine a fuego lento los frijoles con un toque de sal hasta que comiencen a partirse. Descremar la parte superior con regularidad y añadir agua si el nivel cae por debajo de los frijoles.
Escurrir y reservar el líquido.
Deje que los frijoles se enfríen durante 1 hora antes de manipularlos. Precaliente el horno a 225 grados F.
Agregue los frijoles de nuevo a la olla.
Agregue la cebolla en rodajas, la melaza, la mostaza, el azúcar morena, la salsa de tomate y el líquido de cocción restante a la olla.
Agregue más agua para cubrir los frijoles si no hay suficiente líquido para cocinar. Sazone ligeramente con sal y pimienta y agregue las hojas de laurel.
Para hacer frijoles horneados más tradicionales, agregue un trozo de costilla de cerdo salada o rodajas de tocino.
Hornee los frijoles, cubiertos, durante 12 horas durante la noche. Compruebe por la mañana si necesita agregar un toque de líquido. Si no, los frijoles están listos para comer.
Servir en un tazón con tostadas.