Frijoles al estilo Cachemir con Nabos

Los frijoles al estilo cachemir con nabos podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 206 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Diríjase a la tienda y recoja agua, cebolla, cúrcuma en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 42%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Frijoles al estilo Cachemir con Nabos, Pierna de cordero al estilo cachemir: este cordero al estilo indio es un verdadero placer, todos pensarán que eres un chef gourmet, y Kielbasan y Frijoles.
Instrucciones
Coloque los nabos en una cacerola con el agua y 1/2 cucharadita de sal. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el nabo esté suave, aproximadamente 5 minutos. Una vez que estén tiernos, agregue los frijoles y cocine 5 minutos más.
Mientras tanto, calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el comino y el hinojo, y cocine hasta que las especias se tosten y se vuelvan fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue la cebolla y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Agregue el jengibre picado y el ajo, cocine y revuelva durante 30 segundos, luego agregue los tomates y la sal, y continúe cocinando hasta que la mezcla se vuelva pastosa. Finalmente, agregue el pimentón, la cúrcuma, el jengibre molido y 2 cucharadas de agua; cocine 2 minutos más.
Agregue la mezcla de tomate a los nabos y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sazone con garam masala antes de servir.