Frijoles Ahumados al Horno con Chorizo
Los frijoles ahumados horneados con chorizo podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 86 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 8g de grasa y un total de 272 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra excelentes frijoles norteños, vinagre de vino, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Enchilada Mexicana de Pollo Ahumado y Chorizo Cazuela al horno, Smoky Frijoles Horneados, y Frijoles Horneados Calientes y Ahumados.
Instrucciones
Clasifique y lave los frijoles; colóquelos en un horno holandés. Cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de los frijoles. Tapar; dejar reposar 8 horas.
Caliente un horno holandés grande a fuego medio.
Agregue el chorizo; cocine durante 4 minutos o hasta que la grasa comience a arder.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue los frijoles, el agua y los siguientes 7 ingredientes (a través de las hojas de laurel); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos.
Precaliente el horno a 35
Mezcle el azúcar morena y los siguientes 3 ingredientes (a través de pimiento rojo triturado) en la mezcla de frijoles; cocine a fuego lento. Cubra; hornee a 350 por 1 1/2 horas o hasta que los frijoles estén muy tiernos y la salsa esté espesa.
Retire del horno; agregue el vinagre, la pimienta negra y el pimiento rojo molido. Deseche las hojas de laurel; espolvoree con cebollas verdes y perejil.