Frijoles Ahumados al Horno con Chorizo

Name: Frijoles Ahumados al Horno con Chorizo
Prep time: 10 h 30 min
Cook time: 10 h 30 min
Total time: 10 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles grandes del Norte secos en libras; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chorizo español curado en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tomillo fresco picado; 8 dientes de ajo, en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 tazas de harina de trigo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada orégano fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta de tomate sin sal; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Los frijoles ahumados horneados con chorizo podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 86 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 8g de grasa y un total de 272 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra excelentes frijoles norteños, vinagre de vino, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Enchilada Mexicana de Pollo Ahumado y Chorizo Cazuela al horno, Smoky Frijoles Horneados, y Frijoles Horneados Calientes y Ahumados.

Instrucciones

Clasifique y lave los frijoles; colóquelos en un horno holandés. Cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de los frijoles. Tapar; dejar reposar 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Drenar.

Caliente un horno holandés grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el chorizo; cocine durante 4 minutos o hasta que la grasa comience a arder.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue los frijoles, el agua y los siguientes 7 ingredientes (a través de las hojas de laurel); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Frijol

Agua

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el azúcar morena y los siguientes 3 ingredientes (a través de pimiento rojo triturado) en la mezcla de frijoles; cocine a fuego lento. Cubra; hornee a 350 por 1 1/2 horas o hasta que los frijoles estén muy tiernos y la salsa esté espesa.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Azúcar Morena

Frijol

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno; agregue el vinagre, la pimienta negra y el pimiento rojo molido. Deseche las hojas de laurel; espolvoree con cebollas verdes y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida