Fricasé de Pollo y Okra

Name: Fricasé de Pollo y Okra
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos pollo, cortado en 8 piezas; 1 1 libra de calabacín, harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 tallos grandes hierba de limón, mitad inferior cortada en longitudes de 3 pulgadas y ligeramente aplastada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. okra bebé; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano picado; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco sin azúcar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Fricasé de pollo y Okra. Una porción contiene 1243 calorías, 90g de proteína, y 90g de grasa. Para $5.47 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pollo, diente de ajo, leche de coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Fricasé de Pollo, Fricasé de Pollo, y Fricasé de Pollo con Orzo para recetas similares.

Instrucciones

Ponga el pollo en un plato grande poco profundo y sazone con sal, pimienta y el orégano. Tapar y refrigerar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Orégano

Pimienta

Sal

Calentar el aceite en una cazuela grande de hierro fundido esmaltado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la mitad de los trozos de pollo y cocine a fuego moderadamente alto hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Transfiera el pollo a un plato grande; repita con el pollo restante.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue el jengibre, la cebolla y el ajo a la cazuela y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se ablande, aproximadamente 4 minutos. Agregue la harina hasta que se mezcle, luego agregue el caldo de pollo, la leche de coco y la hierba de limón y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Leche De Coco

Hierba Limón

Ajo

Jengibre

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Agregue el pollo y sus jugos y cocine a fuego lento, volteando los trozos una vez, hasta que las pechugas estén bien cocidas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera las pechugas a un plato. Cocine la carne oscura durante unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Mientras tanto, en una cacerola mediana con agua hirviendo con sal, cocine la okra hasta que esté verde brillante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Quingombó

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir bien. Vuelva a colocar las pechugas de pollo en el estofado y agregue la okra. Sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo