Focaccia de Pera y Romero con Queso Fontina
La receta de Focaccia de Pera y Romero con Queso Fontina podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta sirve 16 y cuesta 65 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 17g de grasa y un total de 273 calorías. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, queso fontina, agua muy tibia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Romero de Setas y Queso a la Parrilla Fontina, Focaccia Con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul, y Focaccia con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul.
Instrucciones
Mezcle el contenido de la bolsa de harina y el paquete de levadura en un tazón grande. Agregue el agua y 2 cucharadas de aceite hasta que la masa esté suave y salga del lado del tazón.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar unos 5 minutos o hasta que la masa esté suave y elástica, espolvoreándola con harina adicional según sea necesario si es pegajosa. Cubra con un tazón grande; deje reposar 5 minutos.
Engrase la bandeja para galletas grande o la bandeja para pizza de 12 pulgadas con una pequeña cantidad de aceite. Presione la masa en un círculo de 12 pulgadas en una bandeja para galletas. Cubra con una envoltura de plástico ligeramente rociada con aerosol para cocinar y deje reposar en un lugar cálido unos 30 minutos o inutilizable.
Calentar el horno a 375º. Haga depresiones suavemente en la masa a una distancia de aproximadamente 1 pulgada con los dedos o el mango de una cuchara de madera. Cepille cuidadosamente con el aceite restante.
Espolvorear con romero. Coloque las rodajas de pera en la masa.
Hornee de 15 a 25 minutos o hasta que estén doradas.
Servir caliente o fresco. Para servir, corta la focaccia en 16 gajos. Alternar las rodajas de focaccia con las rebanadas de queso en un plato para servir.
Decorar con ramitas de romero.