Florentinos en Miniatura

Name: Florentinos en Miniatura
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 84
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate agridulce de alta calidad (no sin azúcar), picado finamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piel de naranja confitada de buena calidad finamente picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa miel suave; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe los Florentinos en miniatura. Esta receta sin gluten sirve 84 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 2g de grasa y un total de 36 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra almendras, crema espesa, cáscara de naranja confitada de buena calidad y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Florentino, Florentino, y Florentino para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hierva el azúcar, la mantequilla, la miel y la crema en una cacerola pesada de 1 cuarto de galón a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que esté cremosa y ligeramente espesa, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Miel

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego e incorporar las almendras y la cáscara de naranja (la masa será fina).

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Almendra

Coloque 1/2 cucharaditas de masa a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en bandejas para hornear forradas con pergamino. (La masa se espesará a medida que se enfríe; es posible que tenga que recalentarla para los últimos lotes.)

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en lotes en el medio del horno hasta que estén dorados y burbujeantes, de 8 a 10 minutos. (Las galletas se verán líquidas en este punto.) Enfríe las galletas en hojas en estantes hasta que estén lo suficientemente firmes para ser levantadas, aproximadamente 2 minutos, luego transfiéralas con una espátula de metal a los estantes para que se enfríen completamente. (Estas galletas son muy delicadas; si se vuelven demasiado quebradizas para levantarse fácilmente, vuelva al horno para ablandarlas, aproximadamente 1 minuto.)

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula

Derrita el chocolate en una caldera doble o en un tazón de metal sobre una cacerola de agua que apenas hierve a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, luego retire la parte superior de la caldera doble o el tazón del fuego. Sumerge aproximadamente un tercio de cada galleta en chocolate, luego transfiéralo a una bandeja forrada con pergamino.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Agua

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Sartén Para Salsa

Tazón

Deje reposar hasta que el chocolate se cuaje, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

* Las galletas se guardan, en capas entre hojas de cera o papel pergamino (no se superponen) y se enfrían en un recipiente hermético, durante 1 semana.* Disponible a través de Fauchon (866-308-591

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear