Florentina de Pescado

Name: Florentina de Pescado
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 500 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas baby lavadas; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso cheddar rallado; 1 1 libra de calabacín, mostaza de Dijon suave; 2 filete filetes de pescado (bacalao, eglefino o solla son todos buenos); 25 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina, más un poco extra; 350 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 350 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas harinosas, peladas; 1 Para cada uno. Pepperoncini, para decorar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Pescado Florentino es un pescatarian receta con 1 porción. Una porción contiene 1506 calorías, 63g de proteína, y 101g de grasa. Para $8.51 por porción, esta receta cubiertas 76% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja espinacas, harina, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Recipezaar. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es excepcional. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Florentina de Pescado, Paquete de Aluminio Florentina de Pescado, y Pack de Aluminio Florentina de Pescado para Dos.

Instrucciones

Cortar las patatas en trozos y enjuagar.Hervir en abundante agua con sal hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Drenar.

Calentar 50 ml de leche con la mitad de la mantequilla.Cuando la mantequilla se haya derretido, machaca la mezcla en las papas hasta que estén suaves.Batir con una cuchara, añadiendo leche extra si es necesario, hasta que esté suave y esponjosa.Reservar pero mantener caliente.Llenar la mitad de una cacerola con agua y hervir.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Agua

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la sal y las espinacas.Hervir durante un minuto, luego escurrir y escurrir la mayor cantidad de agua posible de las espinacas.Mantente caliente.Mientras tanto, haga la salsa de queso fundiendo la mantequilla restante en una sartén a fuego medio.Agregue la harina y agregue gradualmente 250 ml de leche, revolviendo continuamente para asegurarse de obtener una salsa suave.Una vez que la mezcla hierva, baje el fuego y deje cocer a fuego lento durante unos minutos.Sazonar con sal, pimienta y mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Mostaza

Espinacas

Mantequilla

Pimienta

Squash

Harina Para Todo Uso

Agua

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el queso cheddar y revuelva hasta que se derrita.Espolvoree el pescado con harina, sacudiendo cualquier extra.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Harina Para Todo Uso

Pescado

Calentar el aceite en una sartén y, cuando esté caliente, colocar el pescado.Cocine de 2 a 4 minutos por lado, dependiendo del grosor del filete is.To servir, dividir las espinacas entre dos platos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Colocar el pescado encima y cubrir con la salsa, añadiendo el puré de patata a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salsa

Pescado

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

5001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espinacas baby lavadas 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso cheddar rallado 11 libra de calabacín,

mostaza de Dijon suave 2filete

filetes de pescado (bacalao, eglefino o solla son todos buenos)251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina, más un poco extra 3501 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 3501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas harinosas, peladas 1Para cada uno.

Pepperoncini, para decorar 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.