Fletán Salteado en Sartén con Salsa de Maíz al Curry y Chutney de Tomate

Name: Fletán Salteado en Sartén con Salsa de Maíz al Curry y Chutney de Tomate
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham chile poblano finamente picado con semillas; 1 1 libra de calabacín, cayena; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz congelados, descongelados; 3 Corteza: migas de galletas graham Cebolla blanca, picada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pescado; 1 cp. queso parmesano rallado aderezo de limón y pimienta; 2 clavo ajo, finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharadas de piñones ligeramente tostados; 1 manzana verde, pelada, sin corazón y cortada en cubitos; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) semillas de cardamomo molidas; 1 1 libra de calabacín, clavo molido; 2 Corteza: migas de galletas graham semillas de cilantro molidas; 1 cp. queso parmesano rallado semillas de comino molidas; 1 cp. queso parmesano rallado semillas de fenogreco molidas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 680 chile habanero filetes de halibut; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 Corteza: migas de galletas graham azúcar moreno claro; 4 un poco de calabacín picado Aceite de oliva; 6 tomates ciruela, pelados y cortados en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 4 un poco de calabacín picado Sal; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta recién molida; 1 cp. queso parmesano rallado cúrcuma; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco; 1 cp. queso parmesano rallado granos de pimienta negra molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas amarillas picadas

Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? El fletán salteado en sartén con Salsa de Maíz al Curry y Chutney de tomate podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 772 calorías, 43g de proteína, y 49g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.37 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Ve a la tienda y compra curry en polvo, jengibre molido, manzana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Tratar Fletán a la Parrilla con Salsa de Curry de Maíz y Coco y Chutney de Tomate Cherry a la Parrilla, Pan de Maíz con Chutney de Albaricoque al Curry, y Fletán Salteado con Salsa Romesco para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande para saltear o una sartén para asar a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Tomate En Rodajas, Opcional

Unte el fletán con el aceite y sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine el fletán durante 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Fletán

Delgado-

Servir con salsa de maíz y chutney de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Chutney De Tomate

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Colocar todos los ingredientes en una cacerola pequeña y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y deje cocer a fuego lento durante 30 minutos, sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Servir a temperatura ambiente.

Calentar la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue las cebollas y las manzanas verdes y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Manzana Verde

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Agregue el curry en polvo y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Agregue el caldo, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora. Colar el caldo en una cacerola mediana limpia.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue el maíz al caldo y cocine durante 30 minutos, tapado.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Coloque la crema en una cacerola pequeña y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue la crema reducida al caldo y cocine a fuego lento, tapado durante 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

En un tazón combine todos los ingredientes de curry en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Tomate En Rodajas, Opcional

Cebada Perlada Blanca

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

2Corteza: migas de galletas graham

chile poblano finamente picado con semillas 11 libra de calabacín,

cayena 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz congelados, descongelados 3Corteza: migas de galletas graham

Cebolla blanca, picada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pescado 1cp. queso parmesano rallado

aderezo de limón y pimienta 2clavo

ajo, finamente picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharadas de piñones ligeramente tostados 1

manzana verde, pelada, sin corazón y cortada en cubitos 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

semillas de cardamomo molidas 11 libra de calabacín,

clavo molido 2Corteza: migas de galletas graham

semillas de cilantro molidas 1cp. queso parmesano rallado

semillas de comino molidas 1cp. queso parmesano rallado

semillas de fenogreco molidas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

jengibre molido 680chile habanero

filetes de halibut 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2Corteza: migas de galletas graham

azúcar moreno claro 4un poco de calabacín picado

Aceite de oliva 6

tomates ciruela, pelados y cortados en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 4un poco de calabacín picado

Sal 4un poco de calabacín picado

Sal y pimienta recién molida 1cp. queso parmesano rallado

cúrcuma 2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco 1cp. queso parmesano rallado

granos de pimienta negra molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas amarillas picadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.