Fletán con Pesto de Berro y Frijoles Cannellini Receta

Name: Fletán con Pesto de Berro y Frijoles Cannellini Receta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini (aproximadamente 2 1/2 tazas), escurridos y enjuagados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 ( berenjenas) diente de ajo picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán del pacífico, de aproximadamente 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher; 8 rebanada rodajas finas de limón; 3 (invierno) zumo de limón recién exprimido; 2 (invierno) hojas de perejil italiano picadas en trozos gruesos; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, sin corazón, sin semillas y cortado en dados pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota finamente picada (de aproximadamente 1/2 mediana); 1 manojo berros, tallos largos recortados y lavados; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de Fletán con Pesto de Berro y Frijoles Cannellini podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.58 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 3g de grasa y un total de 418 calorías. 21 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de pimienta, berros, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Camarones con Berros, Frijoles Cannellini y Menta, Fletán con Pesto de Berro, y Pollo al Pesto sobre Frijoles Cannellini Salteados para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

salchicha de cerdo sin envoltura 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles cannellini (aproximadamente 2 1/2 tazas), escurridos y enjuagados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1( berenjenas)

diente de ajo picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán del pacífico, de aproximadamente 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher 8rebanada

rodajas finas de limón 3(invierno)

zumo de limón recién exprimido 2(invierno)

hojas de perejil italiano picadas en trozos gruesos 1( berenjenas)

pimiento rojo, sin corazón, sin semillas y cortado en dados pequeños 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chalota finamente picada (de aproximadamente 1/2 mediana)1manojo

berros, tallos largos recortados y lavados 2(invierno)

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es el Pinot Grigio orgánico Ziobaffan. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.