Fletán Asado al Horno

Fletán Asado al Horno
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el fletán asado al horno. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 201 calorías, 32g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $5.81 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de perejil, rodajas de limón, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 16 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bastante bueno. Tratar Fletán asado al horno con Chutney de arándanos, Fletán Asado al Horno con Tomates Cherry y Tomillo, y Fletán Asado Al Horno Con Vinagreta De Hierbas Cítricas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra los filetes con aerosol para cocinar; espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
3
Coloque los filetes en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Coloque el pan en una licuadora o procesador de alimentos; pulse 5 veces o hasta que las migas gruesas midan 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
5
Combine el pan rallado, el perejil, el cebollino y 1 1/2 cucharaditas de mantequilla en un tazón pequeño; mezcle bien. Coloque la mezcla de migas de pan encima de los filetes, presionando suavemente hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Rocíe la mantequilla restante sobre la mezcla de miga de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
MantequillaMantequilla
7
Hornee a 425 minutos durante 8 a 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Servir con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.
DificultadNormal
Listo en16 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
Revista