Fletán a la Parrilla

Name: Fletán a la Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 15 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cucharada de albahaca fresca, picada en trozos grandes; 1080 grs filetes de fletán cada uno o 6 onzas); 1 cáscaras de limón; 15 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cucharada de aceite de oliva

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El fletán a la parrilla podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $6.21 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 5g de grasa y un total de 192 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de albahaca, filetes de fletán, limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Fletán a la Parrilla con Especias de Chile y Salsa Picante de Maíz a la Parrilla, Fletán a la Parrilla con Salsa de Curry de Maíz y Coco y Chutney de Tomate Cherry a la Parrilla, y Fletán a la Parrilla con Harissa de Pimiento Rojo a la Parrilla para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cucharada de albahaca fresca, picada en trozos grandes 1080grs

filetes de fletán cada uno o 6 onzas)1

cáscaras de limón 156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cucharada de aceite de oliva

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.