Fletán Cocido en Sartén con Mantequilla de Hinojo con Hierbas y Guisantes Dulces

Name: Fletán Cocido en Sartén con Mantequilla de Hinojo con Hierbas y Guisantes Dulces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cubo de caldo de pescado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, ramitas de hinojo frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo picado; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de halibut; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema para batir pesada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes dulces congelados, descongelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chalota picada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate, sin semillas y picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, cortada en trozos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Fletán Cocido en Sartén con Mantequilla de Hinojo con Hierbas y Guisantes Dulces

El fletán cocido en sartén con Mantequilla de Hinojo con hierbas y Guisantes dulces podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 741 calorías, 35g de proteína, y 62g de grasa. Para $6.97 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, guisantes, chalota y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, pescatariano y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bastante bueno. Similar recetas Fletán Braseado Con Salsa De Tomate A Base De Hierbas, Fletán Cocido En Sartén Con Maíz Dulce, y Paquetes de Halibut y Vagabundo de Maíz con Mantequilla a Base de Hierbas.

Instrucciones

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue el bulbo de hinojo y los siguientes 4 ingredientes; saltee a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Bulbo De Hinojo

Retire la mezcla de hinojo con una cuchara ranurada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Combine 3/4 taza de agua y el cubo de caldo en la misma sartén, revolviendo hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Añadir el tomate y el vino; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine de 10 a 12 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre en un tazón pequeño, desechando los sólidos.

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

3 Palitos De Pretzel

Vuelva a colocar la salsa en la sartén; agregue la crema batida. Cocine a fuego medio durante 8 minutos o hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Budín Instantáneo De Limón

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire del fuego; agregue gradualmente 1/2 taza de mantequilla. Agregue la mezcla de hinojo reservada. Dejar a un lado, manteniendo caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Espolvoree los filetes uniformemente con sal kosher y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue el pescado. Cocine, con la piel hacia arriba, durante 4 minutos o hasta que se dore ligeramente. Voltee el pescado y cocine 4 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue los guisantes y los siguientes 3 ingredientes; cocine durante 2 minutos o hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Vierta la salsa de hinojo uniformemente en 4 platos para servir y cubra con fletán. Vierta la mezcla de guisantes uniformemente sobre cada filete.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Camarones Salteados, Pelados

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

cubo de caldo de pescado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 11 libra de calabacín,

ramitas de hinojo frescas picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

bulbo de hinojo picado 11 libra de calabacín,

estragón fresco picado 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de halibut 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema para batir pesada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes dulces congelados, descongelados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 12 cucharaditas de ajo en polvo

chalota picada 1cucharada. vinagre de vino tinto

tomate, sin semillas y picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal, cortada en trozos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.