Flanes de Calabaza de Jengibre Doble

Flanes de Calabaza de Jengibre Doble
Esta receta sirve 6 porciones con 220 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Si 52 centavos por porción cae en su presupuesto, los Flanes de calabaza de jengibre doble podrían ser un súper sin gluten y vegetariano receta para probar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra azúcar, jengibre, calabaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Flanes de Calabaza, Magdalenas de Calabaza de Jengibre Doble con Nueces Dulces Confitadas, y Flanes de Calabaza con Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar el caramelo, cubra ligeramente 6 (6 onzas) de ramequines con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CarameloCaramelo
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
3
Combine 1/2 taza de azúcar y 1/4 taza de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio. Cocine durante 4 minutos o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo ocasionalmente. Aumentar el fuego a medio-alto. Cocine, sin remover, durante 6 minutos o hasta que la mezcla se dore alrededor de los bordes exteriores. Divida uniformemente en moldes preparados. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Para preparar el flan, combine 1/3 de taza de azúcar y yemas de huevo en un tazón mediano, revolviendo bien con un batidor. Agregue la calabaza y los siguientes 3 ingredientes (a través de la canela).
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
CanelaCanela
CalabazaCalabaza
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Combine la leche, la mitad y la mitad y el jengibre fresco.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre FrescoJengibre Fresco
LecheLeche
6
Caliente la mezcla de leche a fuego medio-alto en una cacerola pesada a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva). Agregue gradualmente la mitad de la mezcla de leche caliente a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén. Reduzca el fuego y cocine a 160, revolviendo constantemente con un batidor .
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
SarténSartén
7
Retirar del fuego. Colar a través de un colador sobre un tazón grande; desechar los sólidos.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
8
Divida la mezcla de leche de manera uniforme entre los moldes preparados.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
9
Coloque las tazas en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornee a 325 por 50 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
11
Retire las tazas de la sartén; enfríe completamente en una rejilla de alambre. Enfríe al menos 8 horas.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
12
Afloje cuidadosamente los bordes de las natillas con un cuchillo. Invertir ramequines en platos.
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
CuchilloCuchillo
13
Rocíe el caramelo restante sobre las natillas.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista