Flanes Cremosos de Naranja
Creamy Orange Flans es un postre para 6 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y lacto ovo vegetariana tiene 282 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere sal, leche, cáscara de naranja y jugo de naranja. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación media bastante mala de 24%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Flanes de Café y Cardamomo con Crema Fresca de Naranja, Flanes Individuales, y Flanes de Coco.
Instrucciones
En una sartén pequeña, combine el azúcar y el jugo de naranja; cocine a fuego medio-bajo durante 10-15 minutos o hasta que la mezcla esté dorada, revolviendo ocasionalmente. Vierta rápidamente en seis moldes o tazas para natillas de 6 onzas sin engrasar, inclinando para cubrir el fondo del plato.
Dejar reposar 10 minutos.
Para las natillas, en una cacerola pequeña, caliente la leche hasta que se formen burbujas alrededor de los lados de la cacerola.
Retirar del fuego. En un tazón pequeño, bata los huevos, el azúcar y la sal. Agregue la mitad de la leche tibia a la mezcla de huevo; regrese todo a la sartén y mezcle bien. Agregue la cáscara de naranja y el extracto. Vierta lentamente en moldes preparados.
Coloca los moldes en un molde para hornear. Llene la sartén con agua hirviendo a una profundidad de 3/4 de pulgada.
Hornee, sin tapar, a 325° durante 30-35 minutos o hasta que los centros estén listos (la mezcla se sacudirá).
Retire los moldes del baño de agua; enfríe durante 1 hora. Cubra y refrigere por al menos 3 horas.
Con cuidado, pase un cuchillo alrededor del borde de los platos para aflojarlos; invierta cada plato en un plato para servir con borde.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Tempranillo, Moscato Dasti, Garnacha, Albarino
¿Crema de caramelo en el menú? Maride con Crema de Jerez, Oporto y Tempranillo. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
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NV Johnson Estate Crema de Jerez
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "