Flan de Limón
El Flan de Limón es un sin gluten y vegetariano postre. Esta receta hace 12 porciones con 247 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 254 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina europea. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, leche condensada, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Flan de Arroz con Leche, Flan de Guayaba y Queso (Flan de Guayaba y Queso), y Mi Flan de Natillas Simple (Flan de Leche Filipino) para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer el caramelo, hierva 1 taza de azúcar y ½ taza de agua a fuego medio y hierva hasta que adquiera un color marrón claro, aproximadamente de 6 a 8 minutos.Vierta inmediatamente una cantidad igual de caramelo en cada ramekin o en cualquier molde a prueba de horno que desee usar. Revuelva cada plato para cubrir la base con el caramelo, trabaje rápido ya que el caramelo se endurecerá rápidamente a medida que se enfríe.
Colocar todos los moldes en un horno grande dish.To prepara el flan: Precalienta el horno a 350 ° F.
Combine el jugo de limón con el almidón de maíz en un tazón pequeño. Reservar.Batir los huevos con una batidora eléctrica, añadir la mezcla de lima, la leche, la crema espesa, la leche condensada dulce, el azúcar, la vainilla y la ralladura.Vierta cuidadosamente una cantidad igual de la mezcla de flan en los moldes caramelizados en la sartén para asar. Luego agregue agua caliente a la sartén para asar, no a los moldes, hasta que el agua llegue a la mitad de los lados de los moldes.
Coloque la sartén para asar en el horno y hornee durante 1 hora o hasta que un cuchillo insertado en el centro del flan salga limpio.
Retirar de la sartén y enfriar durante al menos 30 minutos. Luego cubra y refrigere por lo menos 2 hours.To servir, pasar con cuidado un cuchillo alrededor del borde del ramekin, cubrir con un plato para servir, voltearlo y retirar suavemente el ramekin dejando que el caramelo corra por los lados.