Flan

Name: Flan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande (Keebler); 2 yemas de huevo; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche sin grasa evaporada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche condensada azucarada sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 251 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de leche condensada, yemas de huevo, leche evaporada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Flan Macetas con Salsa de Caramelo Salado, Pastel de Natillas de Caramelo, y Flan para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el azúcar en un molde para pastel redondo de 8 pulgadas (con lados de 2 pulgadas) a fuego medio, agitando el molde ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que el azúcar se derrita y se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Retire la sartén del fuego y deje reposar 5 minutos. (El azúcar se endurecerá.)

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Procesa las yemas de huevo y los siguientes 5 ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la mezcla sobre el azúcar caramelizado en la sartén. Cubra la mezcla con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Coloque el molde para pastel en una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Forma De Pastel

Añadir agua caliente (15

Ingredientes que necesitarás

Agua

para panear a una profundidad de 2/3 de pulgada.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 350 por 1 hora o hasta que un cuchillo insertado en el centro de la crema salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Retire el molde para pasteles del baño de agua; enfríe completamente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar al menos 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Forma De Pastel

Pase un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojar; invierta en un plato para servir.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Consejo: Las 8 onzas. los bloques de queso crema con 1/3 de grasa tienen marcas en el empaque que indican 1 onza. mediciones. Al usar estas marcas, es fácil medir las 3 oz. de queso crema que necesita para esta receta.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Natilla de plátano y caramelo: Prepare la receta de natillas según las indicaciones, agregando 1 plátano maduro de tamaño mediano a la mezcla de yema de huevo en la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Yema De Huevo

Caramelo

Flan

Equipo que necesitarás

Blender

Por porción (1 rebanada): Calorías 231 (13% de grasa); Grasa 3g (sat 7g, mono 6g, poli 2g); Proteína 8g; Carbohidratos 8g; Fibra 4g; Chol 75 mg; Hierro 3 mg; Sodio 127 mg; Calc 214 mg