Filetes Wellington de ternera con queso azul y berros, tomates asados, patatas con perejil y eneldo y brotes de brócolini

Name: Filetes Wellington de ternera con queso azul y berros, tomates asados, patatas con perejil y eneldo y brotes de brócolini
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 lomo de ternera, 1 1/2 pulgadas de grosor; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Picatostes grandes de estilo César o sabor a ajo, triturados o procesados en migas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de broccolini, recortado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema tibia mitad y mitad; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso azul consigue un azul más seco que se desmenuzará fácilmente; 1 huevo batido con 1 cucharada de agua; 4 camarones y venas Espolvorear harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa eneldo fresco finamente picado; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociar, más 1 cucharada; 15 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hojas de perejil finamente picadas; 1 hoja grande masa de hojaldre congelada, descongelada (recomendado: Du Four); 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 tomates maduros, cortados a la mitad; 1 bulto de berros, picado; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas rojas o doradas Yukon bebé, cortadas a la mitad

Los Wellingtons de ternera con queso azul, berros, tomates asados, patatas con perejil y eneldo y brotes de brócolini pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 26 g de proteínas , 64 g de grasa y un total de 1014 calorías . Por $2,34 por porción , esta receta cubre el 33 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Te la ofrece Foodnetwork. 16 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de sal y pimienta, masa de hojaldre, manojo de berros y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 87 % , este plato es increíble. Los filetes de salmón con costra de almendras y brócolini asado , los brócolini envueltos en prosciutto con chips de albahaca y el pilaf de quinoa y brócolini son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 425 grados F. Precaliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Manojo De Berros

16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's

Poner las patatas en una cacerola y cubrirlas con agua. Llevar a ebullición a fuego medio, salar el agua y cocinar las patatas hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Mientras tanto, seque la carne y condimente con sal y pimienta a gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Rocíe un poco de aceite en una sartén mediana y límpiela con una toalla de papel doblada.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Añade la carne y dórala a fuego medio, hasta que adquiera un color marrón rojizo intenso, unos 3 minutos. Da la vuelta a la carne y dórala unos 2 minutos más. Apaga el fuego, luego retira la carne a un plato y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Espolvorear harina sobre la superficie de trabajo y estirar un poco la masa, luego cortarla en 4 trozos. Colocar un poco de berros sobre cada trozo de masa, cubrir con trozos de queso y un poco de carne. Envolver la masa alrededor del relleno y cortar un pequeño orificio en la parte superior de cada paquete. Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino, colocar los paquetes sobre la bandeja para hornear y pincelarlos con huevo batido, usando un pincel de repostería.

Ingredientes que necesitarás

No De Un Jardín Local

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

Brocha De Repostería

Hornee hasta que esté bien dorado, aproximadamente 12 minutos.

Equipo que necesitarás

16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's

Saque la bandeja del horno y deje reposar los paquetitos.

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's

Mientras se hornean los paquetes, ponga a hervir a fuego medio un par de pulgadas de agua en una sartén profunda para los broccolini.

Ingredientes que necesitarás

Broccolini

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ponga el asador a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Coloca los tomates en una bandeja para hornear pequeña y condiméntalos con sal y pimienta a gusto. Mezcla las migas de crotones con la mitad del perejil en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Croutones

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Espolvoree las migas sobre los tomates y rocíe con una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Cuando la parrilla esté caliente, coloque los tomates en el centro del horno y ase hasta que burbujeen y las migas estén doradas, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's

Salar el agua hirviendo y añadir los brotes de brócoli. Cocinar durante 3 o 4 minutos y luego escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Broccolini

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Escurre las patatas y vuelve a ponerlas en la olla caliente con la mantequilla, el eneldo y el perejil restante. Sazona con sal y pimienta a gusto y revuelve para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Crema Tibia Mitad Y Mitad