Filetes en cubos de champiñones

Name: Filetes en cubos de champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 chile habanero bistec de ternera en cubos cada uno); 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla dividida; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 cp. queso parmesano rallado harina para todo uso; 227 chile habanero champiñones frescos, en rodajas; 227 chile habanero champiñones frescos, en rodajas; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 1 cp. queso parmesano rallado cebolla picada; 1 Guión nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa, dividida

Los filetes en cubos de champiñones tardan unos 25 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 2 porciones con 358 calorías , 28 g de proteína y 24 g de grasa cada una. Por $2.35 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de salsa inglesa, mantequilla, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el día de San Valentín . Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 59% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Filetes en cubos a la parmesana , Filetes en cubos con salsa y Filetes en cubos rellenos .

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Equipo que necesitarás

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Agregue la carne, un trozo a la vez, y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

En una sartén grande, dore el bistec a fuego medio, en 1 cucharada de mantequilla, hasta que la carne ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire los filetes a una fuente para servir; unte cada uno con 1/2 cucharadita de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Pan De Nueces Y Pasas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Vierta 1/4 de cucharadita de salsa inglesa sobre cada uno; manténgase caliente.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

En la misma sartén, saltee los champiñones y la cebolla en la mantequilla restante hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el perejil y el resto de la salsa inglesa. Devuelve los filetes a la sartén; cubra y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Equipo

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

227chile habanero

bistec de ternera en cubos cada uno)2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla dividida 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1cp. queso parmesano rallado

harina para todo uso 227chile habanero

champiñones frescos, en rodajas 227chile habanero

champiñones frescos, en rodajas 2Corteza: migas de galletas graham

perejil fresco picado 1cp. queso parmesano rallado

cebolla picada 1Guión

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa, dividida

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para Cube Steak. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 24 dólares.

MacMurray Ranch Pinot Noir del río ruso

Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y mora que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble provenientes del envejecimiento en barrica.