Filetes de Ternera con Verduras

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Filetes de Ternera con Verduras

Filetes de Ternera con Verduras

Filetes de ternera con Verduras es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.16 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 234 calorías, 28g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de caldo de carne sin sal, cebolla, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Filetes de Ternera Glaseados Con Melocotón, Filetes de Lomo de Ternera Gala, y Filetes de Ternera Rellenos.

Instrucciones

1
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; agregue aceite.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
3
Agregue las tiras de pimienta, el calabacín y la cebolla; cocine durante 5 minutos, revolviendo a menudo.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
CebollaCebolla
4
Agregue 1/2 taza de caldo y tomillo. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
TomilloTomillo
5
Combine la 1/2 taza restante de caldo y harina, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Añadir a la mezcla de verduras, revolviendo bien. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté ligeramente espeso y burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
7
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Frote los filetes con mitades de ajo y espolvoree con 1/2 cucharadita de pimienta negra. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pimienta NegraPimienta Negra
AjoAjo
FileteFilete
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Coloque el bistec en una rejilla y ase a la parrilla, cubierto, 4 minutos de cada lado o al grado de cocción deseado. Vierta las verduras uniformemente en platos individuales para servir; coloque los filetes sobre las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud74
Revista
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