Filetes De Platija Al Horno Con Cebolletas Y Tomate Picado
Filetes de platija al horno Con Cebolletas y Tomate picado podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 1 porción con 678 calorías, 87g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $8.59 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra limón, mantequilla, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Tratar Filetes de Platija al Horno en Vinagreta de Limón y Soja, Filetes de Platija Rellenos, y Filetes de Platija Empanados para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 191°. Coloque los filetes de pescado en una cazuela a prueba de horno en una sola capa.Rallar el limón y luego exprimir el jugo y espolvorear la ralladura sobre el pescado. Cubra con cebolletas y tomate.Sazone con la albahaca y el ajo en polvo.
Espolvoree con sal y pimienta a su gusto personal.Salpica con mantequilla.
Hornea durante 10 minutos o hasta que quede escamoso.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
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Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.