Filetes de Lomo de Cerdo con Repollo Marchito y Manzanas

Name: Filetes de Lomo de Cerdo con Repollo Marchito y Manzanas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pequeño panecillos de grano entero; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo, cortado; 1 1 cucharada de orégano seco de azúcar morena; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 manzana verde o roja; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Necesita un plato principal sin lácteos? Filetes de lomo de cerdo con Repollo Marchito y Manzanas podrían ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 293 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.03 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano aceite de oliva, tomillo, lomo de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Solomillo de Cerdo Estofado con Cerveza con Repollo y Manzanas, Pasteles Confitados De Patata Y Cerdo Con Col De Napa Y Berros Marchitos, y Lomo de Cerdo con Manzanas para recetas similares.

Instrucciones

Corte el lomo de cerdo en un ángulo largo en 4 "filetes" y espolvoree con el tomillo y un total de 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Pimienta

Filete

Tomillo

Sal

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente, pero sin ahumar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes a la sartén y cocine, volteándolos una vez, hasta que estén bien dorados y un poco rosados en el centro, aproximadamente 7 minutos por lado. Baje el fuego a medio si la sartén comienza a oscurecerse demasiado. Pon cada bistec en un plato para que descanse.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras que los filetes cocinar, central y cortar la manzana y cortar finamente la col. Mezcle el caldo, el vinagre y el azúcar en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Col

Vinagre

Filete

Manzana

Caldo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Cuando la carne de cerdo haya terminado de cocinarse, agregue la col, las manzanas, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta a la misma sartén. Cocine, sacudiendo, hasta que se marchite ligeramente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Manzana

Pimienta

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de caldo y continúe cocinando hasta que la col esté tierna y el líquido se haya reducido ligeramente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Caldo