Filetes de Fletán a la Parrilla

Filetes de Fletán a la Parrilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los filetes de Halibut a la parrilla. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.85 por porción. Una porción contiene 193 calorías, 32g de proteína, y 6g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de aceite de oliva, filetes de fletán, semillas de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Filetes de Fletán a la Parrilla, Filetes de Fletán a la Parrilla, y Filetes de Fletán a la Parrilla.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
En una sartén pequeña seca, tostar las semillas de hinojo a fuego moderado, agitar la sartén, hasta que estén fragantes y un tono más oscuro. En un molinillo eléctrico de café/especias moler las semillas. Picar ajo. Exprimir el jugo de limón en un tazón pequeño y mezcla de hinojo, el ajo, la sal y el aceite. Ponga el fletán en un plato grande y vierta la marinada sobre él, volteando el pescado para cubrirlo. Marinar el fletán, cubierto y refrigerado, al menos 10 minutos y no más de 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
MarinarMarinar
FletánFletán
CaféCafé
HinojoHinojo
AjoAjo
JugoJugo
LimónLimón
Carne MolidaCarne Molida
SemillasSemillas
TostadaTostada
PescadoPescado
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
3
Asa el halibut en una rejilla ligeramente engrasada de 5 a 6 pulgadas sobre carbones brillantes hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos por cada lado. (Alternativamente, ase el fletán en una sartén para asar bien sazonada con aceite caliente a fuego moderado.)
Ingredientes que necesitarás
FletánFletán
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
4
Servir el fletán con tsatsiki.
Ingredientes que necesitarás
FletánFletán

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Fitvine Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Vino FitVine Pinot Grigio
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud58
Revista