Filetes de Cordero con Guisantes y Menta

Name: Filetes de Cordero con Guisantes y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla derretida; 4 pequeño filetes de cordero o 12 chuletas de costilla pequeñas; 4 ramitas 2 dientes de ajo (1 picado, 1 entero); 4 camarones y venas un poco de aceite de oliva; 4 camarones y venas aceite de oliva virgen extra; 4 puñados pequeños brotes de guisantes; 400 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de guisantes sin cáscara; 6 ramitas arbustivas tomillo

Si $1.01 por porción cae en su presupuesto, Filetes de cordero con Guisantes y Menta podrían ser un gran libre de gluten, original y amigable con fodmap receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 40g de grasa y un total de 434 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 27 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para valentin día. Una mezcla de brotes de guisantes, aceite de oliva, menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Empanadas De Cordero Con Guisantes Y Menta, Chuletas de Cordero con Puré de Guisantes y Menta, y Costilla de Cordero con Salsa de Coco y Menta y Guisantes Glaseados para recetas similares.

Instrucciones

Picar el tomillo, luego triturarlo en un mortero y mortero con una pizca grande de sal. Agregue el aceite de oliva y una molienda de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimienta

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Untar el cordero y reservar durante treinta minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Hervir los guisantes en agua ligeramente salada hasta que estén tiernos. Mientras tanto, ponga las hojas de menta, la mantequilla y una pizca de sal en una licuadora o procesador de alimentos y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Mantequilla

Agua

Guisante

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Escurre los guisantes y cuélalos en la licuadora o procesador con la mantequilla de menta hasta que tengas una crema espesa y verde. Si necesita mantenerlo caliente, póngalo en un tazón cubierto con papel de aluminio en una sartén con agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Agua

Menta

Guisante

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Blender

Tazón

Sartén

Ase el cordero a la parrilla por ambos lados hasta que el exterior esté crujiente y el interior siga siendo rosado y jugoso. Dependiendo del grosor de su cordero y el calor de su parrilla, esto tomará aproximadamente cuatro minutos en cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Divida la crema de guisantes entre cuatro platos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Coloque el cordero cocido en la parte superior, luego un puñado de brotes de guisantes en el cordero. Agitar un poco de aceite de oliva sobre los brotes de cordero y guisantes y servir.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Guisantes